今日はこんな日だった

ジャックの散歩

雨上がりの朝は爽やかー





庭ではアナベルがそろそろ咲きそう












ギガンチュームはもうおわりだ

タチアオイはこれから






日本蜜蜂の分蜂があった

仕掛けておいたハンギングバスケットにうまいこと止まってくれた

大きくきれいな蜂球を作ってくれた







捕獲して巣箱に取り込んだ

ジャックは興味津々・・・





ん・・・これなんだ・・・？




オールドローズ（名前は？）







お昼はフレッシュネスバーガーで

ポットドッグ、クラシックバーガー、ポテト、ホットコーヒー











たべちゃったの～っ (=｀ェ´=)



スマホからの投稿

具だくさんのピザを作ったよ！

今日は親戚の家族が子供２人を含め５人いらっしゃった

で、ピザを振る舞う事に・・・

色々なピザを作って来たが最近はレシピが１種類に固定されてきた

コーダチーズを使って沢山の野菜とサラミソーセージを使った普通のピザです

ちょっと違うのはボリューミーな事

小腹の足しではなくガッツリ食事・・・である

ちょっと寝かせておいた生地

最近は生地はパナソニックのパン焼き機に頼り切っている

今までは手ごねにこだわっていたが、文明の利器を利用してからはもう後戻りできません

その早さ、簡単さ、製品？の歩留まり、どれをとっても太刀打ちできない・・・降参である






適当に薄く延ばす・・・縁をちょっと厚めに

オーブンシートの上に広げる

ピザソースを塗る・・・雪印の既製品^_^;

オレガノをたっぷり・・・アッ！と言う間にイタリアン

ガーリックもたっぷりと振ってパンチを利かせる

タマネギ、マッシュルーム、ピーマンをたっぷり散らす

チーズもたっぷりと・・・

今回はコーダチーズにモッツァレラチーズを配合したトップバリューのとろけるミックスチーズ

アメリカ風ピザしか食べた事の無かった我ら世代にはモッツァレラチーズは淡泊過ぎてどうも・・・

サラミソーセージ、アラビキソーセージ、インゲン豆をトッピング

さらにナス、トマト、パプリカもトッピング

コーンも外せません・・・日本人コーン大好き！！

更に、赤パプリカ、アンチョビ、ブラックオリーブをトッピング

アンチョビは細かくたたいておいて均等に上手く散らす・・・大きな塊を食べてしまう事故を防ぐために(^_^)

オリーブオイルを回しかける

オーブンの角皿に滑り込ませて・・・

オーブンのお任せピザメニューで１５分ほど焼く

ピザ石窯もあるが立ち上げる時間と手間を考えると日常の食事には非合理的なので殆ど使った事は無い

食事は食べたい時には、即食べたいものだから・・・

だが、何かのイベントの時は集まりの目玉となってとても良いものではあるが

出来上がり～＼(^o^)／

これにスイートバジル、ルッコラなどの葉っぱをちぎって散らし生ハムを載せて頂く

ビールが進む^_^;


安易に流れてこだわりのほとんど無くなってしまったピザの作り方だが・・・う～ま～いよ～っ！

クレープがおやつ」

スーパーの駐車場にクレープ屋さんがやって来た！

クレープ発祥の国フランスに敬意を表して、やっぱり車はシトロエン・・・風・・・

このオシャレなシトロエン風バンはクロネコ大和の配送車の中古を改造したそうな・・・

「バナナにカスタードクリーム」と「ミックスフルーツに生クリーム」を注文

もっちり皮がグー(^^♪

ちなみに、私は女子的デザートが好きだったりする・・・(^_^;)

カスタードクリームの優しい味が好き・・・生クリームも甘ったるくなくて美味いヽ(^。^)ノ

暑いのでちょっと短めに・・・

ジャック、暑い日が続いているので少し短めにカット！

えへっ！こんにちは

いまカットしてもらってるんだ

ちょっとブルーな気分(ーー゛)

だって・・・こんなシッポになっちゃったんだよ・・・

ライオン風なんだって・・・

もっとフサフサなシッポがいいんだけどなぁ～

ちょっとは涼しくなった・・・かな？

日本蜜蜂の継箱

日本蜜蜂の重箱飼育で群が大きくなって来ると、巣箱が狭くなってくる

その様な時は、継箱をして巣枠を増設し更に大きな飼育スペースを確­保する。

しかしその際、巣の重さは数十キロに達するので簡単に手で持ってやれるものではない。

無理してやると、腰を痛めたり、重さに耐えきれず巣箱を落として蜂達をぶちまけてしまったり

挙句の果てに驚いた蜂にあちこち刺されかねない。

更には大事な蜂達に逃去されれたら目も当てられない。

・・・で、私は滑車（ホイストロープ）を使って、こんな方法で安全確実にやっている。

これはいくつもの失敗を重ねた結果行きついた方法である。

大げさなように見えるかもしれないが、やって見るとこの方法の素晴らしさが実感できるはずだ。

大きな振動を与えずゆっくり作業出来るので蜂達が殆ど騒がない
大きな振動を与えないので作業時の巣落ちが防止できる
１匹の蜂も殺すことなく作業を終える事が出来る
体に負担をかけることなく作業出来る
何よりも作業結果が安全確実である
経費は滑車（ホイストロープ）1,500円と取り付け金具数100円とお安く上がる

欠点は
家の軒下や大きな木の下で滑車を掛けられる良い枝振りの枝がある・・・といった設置場所が限られる事だ。

だが余裕を持って作業できる安心感は精神衛生上とても良いのだ。

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