菜の花生徒さんからリンゴのケーキをいただいたり、 家庭菜園で作った菜の花をいただいたり。 そうやってなんとか生きている上沼です。 菜の花を茹でてみました。 小さいとき京都に住んでいたときよく歩いた木津川の堤防で、 春に満開になる菜の花の少し苦い匂いが立ち昇りました。 黄色い花が、つぼみが、匂いが、記憶を呼び起こしてくれます。 こうやって料理を好きになるのも幸せなものです。 ごちそうさま。