ここ数年、日本食は世界中でブームになっていますねー。
ロンドンには沢山ラーメン屋さんや和食レストランがあり、今年に入って辻利もできたそうですー。
そして、そんな世界の波がすこーしだけマンチェスターにも♪
夏にマンチェスターの街中に和カフェができるという噂を小耳にはさみ、
オープン前から気になって仕方なかったので、オープン直後に行ってきました!!
写真だけ見てるとここは日本か?と思うほど、今時の日本のカフェの雰囲気そのまま。
お客さんは半数以上が中国人でしたー。
このお店を切り盛りしているのは香港人のお姉さん。たぶん、20代。
日本に住んでいたことがあって、茶道も習っていたそうで・・・
カウンターで注文を取った後、席まで盆でお抹茶セットを持ってきて、目の前でお茶をたててくれます。
お抹茶以外に、ほうじ茶や煎茶、抹茶豆乳ラテなどもありましたよー。
日本語が話せる、見た目も日本にいる若い女の子って感じの、香港人お姉さんが、
丁寧に丁寧に立ててくれたお抹茶と、彼女のお手製の美味しい和スイーツを、
日本人である私がマンチェスターで食す。
なんとも不思議な体験。
小さなカフェだけど、こんな感じの座卓スペースがありますよー。スイーツのテイクアウトも可。
ぜーんぶ彼女一人でやっているので時間はかかるけど、待ったかいがあった大満足のティータイムでしたっ♡




















