かみもと文具です
毎週水曜日は
厳選素材おむすび販売
の日です
地元文京区のお米屋 堀江米店さんは
お米マイスターがいる安心のお店
その堀江米店さんのコシヒカリ蛍米を使って
本郷三丁目にあるお弁当屋
えんむすびさんの遠藤シェフが
匠の技と上質の食材をコラボさせて
手作りおむすびに
そして…… おむすびの監修には
東京大学院卒 食教学の
大鳥あみ先生が携わってくれています
うま味調味料などの
添加物で
味をごまかしたりなんてしない
本物の食材の味で
出来ています
身体が喜ぶ安全の食を
提供したいと考え
自営業コラボを始めました
ご来店お待ちしております