【本日のメニュー】
＊タコ飯
＊ニラ・もやし・人参炒め
＊笹かま
＊くるみ豆腐
＊ぼたんちょ
＊タコ飯
一緒に炊いたわけじゃなく、混ぜるだけの「なんちゃってタコ飯です🐙」
【材料】
・白ごはん
・蒸しだこ（又は茹でだこ）
・しょうが
・大葉
・しょうゆ
・酒
・味の素
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【作り方】
①しょうがは千切り、タコは一口大に切っておく。
②大葉はちぎるか、包丁で適当に切る。
③フライパンでタコとしょうがをサッと炒める。
④しょうゆ・酒・味の素を入れて３０秒〜１分ほど炒める。
⑤④と大葉をごはんに混ぜる。
（※汁は、ごはんの具合を見て入れる）
＊ニラ・もやし・人参炒め
人参・もやし・ニラの順に炒めて、少し塩こしょうして、火を止め「牡蠣しょうゆ」を５センチ位回しかけました。
牡蠣の風味がして美味しい。
笹かま。
毎年お中元で頂きます😊🙌
