今日は「焼ききし」のご紹介です。
焼きうどんのうどんの代わりにきしめんを使いました~
名古屋には美味しいきしめんのお店が色々ありますが、
きしめんの吉田さんのメニューにも、焼ききしがあった気がします。
いつも別のきしめんを頼むので食べたことはないんですけどね・・・^^;
味のポイントは桜えびと茅乃舎さんのだし!
だしはを袋を破って使ってます。 あとは醤油少々で味を整えれば美味しい焼ききしの出来上がり~
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