３種類の野菜、にんじん、しいたけ、ほうれん草を豚肉で巻いてフライパンで焼きました。
中の具はあらかじめ炒めたり塩茹でてから巻いたので、豚肉に火が通ればOK！
特にしいたけ入りが私はお気に入りです♪
そしてこの肉巻きにかけるタレですが、
いつも我が家で作るチヂミのタレをかけてみました。
これが大正解でとっても美味しかったです＾＾
【Ａ】 ヤンニョンジャン（たれ）
しょうゆ・・・大さじ２
すりごま・・・小さじ１
粉とうがらし・・・小さじ１/２
ゴマ油・・・小さじ１
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