レンジで作る蓮根まんじゅうを作ってみました♪
ものすごく簡単で美味しくてもう何回か作っています。
我が家では、すっかり定番になったすりおろした蓮根のお料理。
焼いたり蒸したり揚げたり、どんな調理法でも美味しくて大のお気に入りですが、
今回のこのレンジで蓮根まんじゅうは、いままでにないくらいの凄いもっちりした仕上がりで～す。
レンジ加熱なので調理時間も短時間！！
中には海老と銀杏が入ってます。
もちろん茅乃舎だしで美味しさアップです♪♪
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