薄切り大根のミルフィーユ仕立て

「ELLE　a table」１月号の中のレシピから、前菜料理を作ってみました～

大好きなサーモンの料理です。

薄切りにした大根に塩を振ってしんなりさせ、スモークサーモン、モッツァレラチーズ、バジルの葉を

重ねて、仕上げにオリーブオイルをかけます。

綺麗に盛り付ければ、もっと見栄えがするはず＾＾；

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