こんばんは～、お疲れ様です
昨日に引き続き、ABCクッキングへ行って、２レッスン受講してきました。
なんと今回はタブレットレッスンを２回転。 初めての挑戦です(笑)
まずは、ケーキ。 珍しく和菓子！ハロウィンの練り切り。
時間内に終わる気がしなかったので、ちょっと早めにスタートしました。
←タブレット以外に工程写真がありました。
途中で包む餡を間違えてしまい、無理やり取り出しました。 色が混じってしまい焦った～
仕方ないのでそのまま続行。 白いハズの生地が色づいてしまいましたが修正不能。
で、出来上がった練り切りがこちら。 メッチャ大変でした
あ、月３回受講でもらえるプレゼントをGETしました。 今月はピザカッターです。
---それから、続けて料理のタブレットレッスンを受講。(もう既に疲労困憊でした
)
作ったのは「キッシュとチキンフリカッセ」 和菓子よりは楽でしたが、疲れました
こちら↓は焼成前のキッシュ。 生地に具材とアパレイユを流し込みました。
チキンフリカッセも良い感じに仕上がったかな？ (←正解が分からないけど。笑。)
一応、出来上がった料理を撮影。 フリカッセはお皿に盛り付けてみました。
(スタジオ側で用意してくれた容器に入れて持ち帰りました。溢れそうでした。笑。)
---自宅に帰ってから、夕飯用に、食器に移し替えてみました。 キッシュもカット。
せっかくなので、練り切りも並べてみました。
---正直、練り切り作りだけで、かなり疲れ切ってしまいました
もう二度とタブレットレッスンは連続では受講しません
ホント今回で懲りました。
さすがにパンを焼く気力もなく、ぐったりです
あ、そんな今日のお弁当がこちら。 レンコンの炒め煮とかが入ってます
とりあえず寝ます！
読んでくれて有難うございます
それでは、今日はこの辺で
おやすみなさい