こんばんは～、お疲れ様です。
今日の午前中は、病院で検査をしたり、色々と診てもらいました。
レントゲンや血液検査、エコー検査など...。 前に検査したのはいつだったろう？
それよりも、会計が１万５０００円近かったのには焦った！ ギリギリセーフ。
そこに薬代も加わったので、かなり痛い出費でしたが、健康のため仕方ない...。
家に帰ってから、Sさんから「パンを作りたい」と連絡が来たので、即OK！
Sさんが我が家に来るのは16年ぶりくらい。 ←こんなに時間が経っているとは...‼
で、作ったのは「プチパン」。 家で焼いたところ上手くいかなかったそう...。
出来るだけ丁寧に説明しながら(=説明したつもり)、隣で一緒に捏ねました。
仕上げは、Sさんが粉をふりクープ。 私は牛乳を塗ってクープを入れました。
まず、こちらが私。 ちょっとクープが開かなかったし、焼き色が濃かったかな？
で、こちらがSさんのプチパン。 １個は写真を撮る前に食べちゃいました(笑)
あと、少し時間があったので、ついでにローズマリーフォカッチャも作りました。
こちらは、プチパンのバターの代わりに、オリーブオイルが入ります。
私のが、これ。 けっこうアップで撮影。
こちらがSさんのフォカッチャ。 穴が多めです。 可愛い～！
せっかくなので、焼いたパンを前に記念撮影。 Sさん素敵だなぁ～
あ、Sさんからお土産にパンをもらいました。 有難うございます(*^-^*)
またパン作りに来てくれたら嬉しいな～！ 今日はホントお疲れ様でした。
そんな今日30日のお弁当がこちら。 スペースがら空き(笑)
チキンカツに、焼き鮭、明太子。 見た目は寂しいけど、ご飯には良かったかも？
ちなみに、昨日のお弁当がこちら。 チキンではなく、豚カツです！
あ、そうそう、何日か前に、パン屋さんの広告が入りました！
何度か買ったことのある「le mitron」が、とうとう我が地元に出店しました。
嬉しい！ しばらくは混むかもしれないので、落ち着いたら買いに行こう。
あ、嬉しいと言えばもう一つ。 私のマイミクさん(＋Facebookの友人)が新聞に！！！
彼女の明るさと、頑張りはホント凄いと思う。 才能もあるし輝いてる！
か弱くて壊れそうなのに、私にはない「強さ」を持っている気がします。
頻繁にやりとりしているわけではないけど、彼女の投稿をいつも見ています。
知り合えてホント良かった！ お互い、これからも頑張ろうね！
まぁ、今日も良い１日を過ごせてホント良かったです。 Sさんにも感謝です！
読んでくれて有難うございます
それでは、今日はこの辺で
おやすみなさい
：：：追伸：：：
先日(1/27)、シフォンケーキやスマイルビスケットを焼きました。
出来栄えはイマイチですが、記録用に写真をアップしておきますね(*^-^*)
シフォン型はどちらも１７ｃｍ。 普通の型と、トール型です。
焼き上がりがこちら。 片方はまたしても型出しに失敗しました。凹む～～！
スマイルビスケットは久しぶりに焼いた気がします。
コロナでお店のお客さんにお茶を出せなくなったので、こちらも出してません。
黒ごまスティックもホント久しぶりかも？ 胡麻好きにはたまりません(笑)
食べ出すと止まらなくなっちゃうので、気を付けています。(^^;)
シフォンケーキやクッキー類も、なるべく色々と焼こうと思ってます。
家族だけでは食べきれないので、友人とかに消費を協力してもらってます(笑)
もっともっと上手に作れるよう、頑張らなくては...！