こんばんは～、お疲れ様です。
昨日に引き続き、今日もABCクッキングに行って来ました。
レッスンは私一人、ラッキーでした。 先生に感謝しなきゃ(笑)
作ったのは洋食②のグラタンとチキンナゲット。
ホワイトソースの作り方とか勉強になりました。楽しかった～～。
ナゲット用ソースの器がデカい。 コールスロー、美味しかった。
基礎クラスは、これで残り２つ。 ペース的にはいい感じで進んでます。
セレクトのほうも頑張ってレッスンに通わなきゃ。
---家に帰ってから、パンを焼きました。
リッチな生地のパンを食べたくて、ブリオッシュを焼きました。
成形が面白くて、ついついまた作りたくなっちゃいましたが、我慢。
焼き立てを味見しちゃった(笑) 幸せ。 お隣さんにも少しお裾分け。
あ、お隣さんに先日あげたオニオンブレッド、好評でした。
「美味しかった」って言葉が嬉しかったです。ありがとうございます。
---ブリオッシュの他には、スマイルビスケットを焼きました。
いつものように同じ顔ですが、作るの楽しかったです。
そういえば、近頃は黒ごまスティック作ってないな～、焼かなきゃ。
読んでくれて有難うございます
それでは、今日はこの辺で
おやすみなさい