こんばんは~、お疲れ様です。

 

今夜は、ABCクッキングに行って来ました。

 

マスタークラスの復習で、「パン・オ・セーグル」を作りました。

 

ライ麦粉とか、全粒粉入りのパンって大好きです(#^.^#)

 

このパン・オ・セーグルは、名前の通りライ麦粉を使用したパンです。

 

5/22 Pain au seigle

 

クープの入れ方が面白かったです。 もっとやりたい(笑)

 

いつものように、カゴに入れてお持ち帰り。 フルーツコンポートも一緒に。

 

5/22 pain au seigle

 

レッスンは、予定よりも早く終わりました。 

 

今日は2人だったので、作業が順調に進みました。

 

もうちょっと先生とお喋りしたかったなぁ~ 

 

明日は、天気が悪く、雨になるみたいですね 

 

今日のうちに布団とか干しておいてホント良かったです。

 

明日は、市役所とかに行ったり、雑用を済ませるつもりです。

 

で、時間があったら、パンかお菓子でも作ろうと思います。

 

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読んでくれて有難うございます。

 

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それでは、今日はこの辺で。