こんばんは




キムこと  木村 康夫   です




5月の定休日

6日・7日、13日

20日・21日、27日


送迎・出張も致します
※予約確認を必ずお願い致します



修行時代の先輩から
またもやサプライズな頂き物を♪






細~いタケノコ

正式になんと言うのか・・・

笹!?破!?姫!?四方!?根曲がり!?


検索すると沢山出てくるので
よくわからんWWWW


※送ってくれた先輩に聞け!って


タケノコって言ってたWW


こういった類いのものは下処理が大変

その大変な分、絶対に美味しいはず


皮を剥いて、柔らかくなるまで煮込む!

柔らかくなったら冷水へぶちこみ、冷蔵庫へ

さぁ、夕食の準備だ、って時に
お出汁やら調味料などを1度沸騰させたら
細いタケノコをぶちこむ

弱火でコトコト20分

小ネギを可愛げもなく添えて出来上がり







瞬殺されました♪
(あっという間になくなりました)


人がどんだけ手間が掛けたのかも知らずに
美味しく食べ尽くした両親でした♪




ヘアーサロン    キムラ


〒289ー0423

千葉県香取市小川493ー2


TEL0478ー78ー5172


毎週月曜、第1・3月・火連休


送迎・出張も致します
※予約確認を必ずお願い致します


※最寄り駅    

八日市場駅より車で8分

 干潟駅より車で8分


※近隣の目印となる場所

香取市小川    習志野C・C空港コース

匝瑳市飯塚    ふれあいパーク

*目印となる場所、最寄り駅まで来てくだされば、お迎え、もしくは、道のりをお教えします
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