先日、たくさん頂いたタケノコ
保存の仕方もチェックせずに放置していたら
みるみる傷みが進んでヤバいヤバい!!!
茶色くくすんだ部分を包丁で切り落とし
薄くスライス♪
その他に厚揚げや椎茸も食べやすいように
ぶ厚く(WW)スライス♪
水に醤油、みりん、酒、塩、砂糖、だしを
入れてグツグツ煮込む!
終始強火で煮込みすぎて厚揚げなんかは
グタグダにWW
でもね、食えますよ
食える♪WW
(美味しいよ♪)
ヘアーサロン キムラ
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