かみかわ「食べものがたり」映像発信事業室です。
昨日は幌加内町の朱鞠内湖へ撮影に行ってきました！
出演していただいた、
朱鞠内湖淡水漁業協同組合の中野さんに
ワカサギ漁に同行させていただき・・・
小雨が降るなかの撮影でしたが、
ワカサギは大漁♪
その後加工場にて調理方法も取材させていただきました！
朱鞠内湖淡水漁業協同組合の皆さん、
ご協力ありがとうございました！
「サクッと！わかさぎ」は
駅マルシェのかみかわ「食べものがたり」ブース内に
出店されていますので
是非足をお運びください♪
「駅マルシェ」
9月15日（土）～9月17日（月・祝）
10：00～18：00（最終日は17：00まで）
会場：JR旭川駅西コンコース・南連絡通路
動画の方も随時ＵＰしていきますので
お楽しみに♪