名寄給食センター「北の耀き」 【名寄市】 | かみかわ「食べものがたり」映像発信事業室

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かみかわ「食べものがたり」では、上川管内23市町村の生産農家や食品開発者を訪ね、農産物の生産、新商品開発時における苦労話、秘話などを取材、それぞれの想いをすくいあげて、1編1編心をこめて書き上げた物語の数々を紹介しています。

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「北の耀き」は新品種の高オレインタイプのひまわりを原料にして作られたひまわり油です。
オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、悪玉だけを下げ、体と肌の新陳代謝を高める効果があると言われています。
送品1瓶になんと、約80本分のひまわりが使われているんですよ。


ひまわり油一番搾り「北の耀き」275g入 1,365円(税込)



名寄といえばひまわり畑が有名ですよね。
平成22年11月に発売された「北の耀き」は、オレイン酸を84.9%も含む新品種高オレインタイプのひまわり油です。

種から搾油するのですが、完成までに実に2週間もの時間を要します。

そんな手間を惜しまずに作られたひまわり油は、ビタミンEがオリーブオイルの約10倍、コレステロール0という驚くべき栄養価。
おいしくて体に優しいなんて、まさに夢のような商品が「北の耀き」です。

そんな夢のようなひまわり油、「北の耀き」の詳しいお話はかみかわ「食べものがたり」のページをご覧になってください。


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アクセス

株式会社名寄給食センター
 住所  北海道名寄市西4条南4丁目
 TEL  01654-3-3553
 FAX  01654-3-3312
 URL  http://www.kitanokagayaki.jp/
 


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紅花会館名寄市西4条南4丁目01654-3-3553

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