秋田市 「弾岩ラーメン」さん

１月４日、正月から４連チャンでラーメンを食べてました。

行ったお店は１月１日と同じ「弾岩ラーメン」さん

そして食べたのは

豚骨ブラック。

スープはマー油で真っ黒で油の濃いイメージ。

ですが、実際には豚骨でもあっさりでとても食べやすいラーメンでした。

このストレートの細麺との相性もばっちり。

朝ラーで食べたのですが、胃にとても優しい豚骨ラーメンでした。