漢方薬はいりません!
毎日のご飯をちょっと変えるだけの簡単薬膳
40代更年期女性の冷え、のぼせ、イライラを解消
好きなことを楽しめる毎日を
国際中医薬膳師
鈴木 ちえ
通勤途中の道端でよく見かける
シュッとした葉っぱで
細くて長い茎の先に咲く
白い花がついた植物が
何だかずっと気になってました
山菜くわしい人だとわかると思うんだけど
ノビルとか
あとニラに花咲いた〜みたいな感じ
もう夏も終わりに近づいてるのに
ノビルはないよなぁ
何だろ、めちゃ気になる〜
って毎日見てたんです。
で、昨日車で
母と日用品の買い出しに出かけてる途中
何気に聞いてみた。
(母の実家は農家なので)
「最近さ〜通勤途中によく見る
ニラみたいな見た目で
先っぽに白い花が咲いてるヤツ
気になるんだよね〜
何、アレ?」
「…うん? ニラだよ」
「!?!?!?」
「だからニラだよ、ニラ。
この時期、やたらと生えてるヤツでしょ?
ほら、まわり見てみな?」
そう言われて見渡してみれば
確かに道端にも
空き地にも
田んぼのあぜ道にも
びっくりするほど
そこかしこに、生えてるの、それが!!!
そして、まさにそれが
私が毎日気になってた植物でした。
まさかニラとは……
ニラみたい、じゃなくて
ニラそのものでしたね
そしてそのニラが
こんなに自生してるってのにも
まったく気づいてなかった。
人間、見たいものしか見ていない
ってよくいうけど
本当にその通り!!
という訳で
ニラって身近に自生しまくってますよってハナシ。
びっくりしたのでただただ共有したかった〜
みんなにも見てみてほしい〜
こんな空き地や道端に咲いてる
こんな花だよ〜
ただ、注意があって
ニラがあちこちに咲いてるよ〜
とはお伝えしたんですが
食べるのはオススメしません!
しっかり見分けられれば良いのですが
野には似ている植物がたくさんあります。
中でも水仙やハナニラなどは
見た目は似ていますが毒があります。
間違って食べてしまわないようご注意を!
※誤字がありましたので訂正いたします。
(誤)花ニラ →(正)ハナニラ
せっかくなので
次回はニラの薬膳的効能をご紹介♪
ニラはね
女性にとってもオススメしたい
植物としては珍しいパワーを持った
食材なんですよ?
次回もぜひ読んでいただいて
あなたの健康で幸せな毎日に
お役立てくださいね〜
エモをねらったあざとい写真。笑
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そんな方たちに向けて
毎日を気持ちよく過ごせるための
お手伝いをさせていただきたいなと
考えています。
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国際中医薬膳師 鈴木ちえ
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