すぺありぶ。

スペアリブは、好きなのですが、

焼くと、固くなるので、次男は、苦手です。

なので、新たな調理法を、開拓しました。

スキレットで、焼いて。

黒ビールで、煮込むと、

柔らかかく、なるそうです。

あっ！ほんとうだ。

これは、良いかも？

そんな、こんな。