さて、「都城ツアー」5か所目?
何か所目か、解らんく、なって来ました。
早水公園に、隣接する、パン屋さんの「りんしゃ」さん。
3回目の、訪問。
店に入ると、焼きたての、フランスパンが、 徐々に、冷えて、
パッリッ、パッリッて、 音を立てていて、感動しました。
ここのパンは、 ビジュアルが、とにかく、すごいです。
例えば、クリーム・パンとか、ソーセージ・パンとかはなくて(多分)、
ビジュアル系のパン(そんな、パンの分野は、たぶんない)しか、作っていません。
ガーリック・フランスの、このビジュアルを、見てください。
ビジュアル系パンのなかでも、ハード・ビジュアル系の、パンですね。
3回来ましたが、3回とも、同じ店員さんでしたので、
製造も、接客も、1人でやっているのかも、しれません。
パンの種類も、かなり多くて、焼き菓子もかなりあるので、
1人でやっているとしたら、その面でも、ハード系の、パン屋さんです。
今現在、私の知っているパン屋さんで、一番好きな、パン屋さんです。
そんな、こんな。