半熟 煮卵。

先週末、半熟の煮卵を、作ってみました。

料理を始めた頃は、茹で卵も満足に作れず、ぼろぼろになって、イライラしていましたが。

今では、つるんと、むけるように、なりました。

ジップロックに、入れて。

輪ゴムで、ぎゅっと、絞ると。

こんな、感じになりました。

そんな、こんな。