油 そば | 宮崎の山・川・海

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前進あるのみ! でも たまには 一休み ひとやすみ。

嫁の、 従姉弟 ( いとこ ) が、 東京に 住んで まして、 

 

 

 

毎年 夏に、 送って くれる、 「 丸八の めん 」 です。

 

 

 

それは  「 油 そば 」、 なの です!

 

 

 

  毎年、 10食 分!

 

 

 

昨日の 昼に、 作り ました。

 

 

 

昨日の 昼、 嫁は 子供達に、 「 チキン ・ ライス 」 を 作った のに、

 

私の 分は、 ないと 言うの です! 

 

 

 

なので 私は、 自分で 食べる  「 油そば 」を、 作り ましたよ! 

 

オクラも、茹で 過ぎで、 半熟卵も ボロボロです!

 

 

 

でも、 美味しいの です! 

 

毎年 恒例の、 「 油 そば 」!