かます | 宮崎の山・川・海

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前進あるのみ! でも たまには 一休み ひとやすみ。

さて お次は、 カマス です。

 

 

 

丸々 太って、 美味し そうです。

 

でも、 この カマスを 見て、 太って いるか、 そうでないか ・・・・・・・・。

 

しかも、 カマスを 知らない 人も、 結構 いるで しょうね。

 

ちなみに  次男坊は、 サンマと 思った、みたいです。

 

 

 

コイツの 処理は、 頭を 落として、 腹を 出して、 塩を するだけ なので、 簡単です。

 

 

 

こうやって、 冷蔵庫に 入れて 置くと、 次の日 嫁が、料理 して くれます。