生の シラス

生の シラスを、 いただき ました。

宮崎では、 結構 獲れるの ですが、 すべて 加工して、 流通 するので、

「生」 では、 出回り ません。

加工して、 出荷 しても、 好評価 ですので、 生で 流通 させる、 必要が ない からです。

そんな、 こんな です。