いせえび | 宮崎の山・川・海

宮崎の山・川・海

前進あるのみ! でも たまには 一休み ひとやすみ。

今年は、 「 イセエビ 」  食べて ないな~ ・・・・・・。

 

でも、 まあ いいか、 家計が 「 金欠  」 みたい なので、 と 思って いたら、

 

ウチの 親が、 持って 来て、 くれました!

 

 

 

1尾だけ ・・・・・・、   いや、 1尾で 十分 です !!!

 

ありがとう ございます!

 

 

 

下に 下ろしたら、 「 がさ~っ!」 と、 逃げる ぐらい、元気 です!

 

しかし ・・・・・・・・、

 

 

 

1分後。

 

 

 

調理ばさみで、 チョッキンな!

 

 

 

スプンで、 身を 掻き 出して ・・・・・・。

 

 

伊勢海老の 刺身の、 完成です!

 

 

 

 

で、 頭を 二等分 します。

 

この 状態でも、 ギーコ  ギーコ と、 動いて います。

 

 

 

この、 ミソの 風味が、 たまらないの です!

 

 

 

お味噌汁が、 最高です!

 

 

 

で、 父親が 釣った 鯛で、 母親が  作った 「 お寿司 」。  

 

 

 

旨かった です!   感謝 !!!!!