先週の 日曜日は、１歳の 男の子がいる ファミリーと、２歳の 女の子がいる ファミリーを ご招待しました。
で、前日の 土曜日に 食材を 求めて、 あちら こちらへ ・・・・・。
先ずは、新富町で シーズンが 始まった ばかりの 牡蠣を 購入しました。
１．６ｋｇで、 １，０００円でした。
で、お次は、宮崎港の 「ぎょれん丸」。
「まぐろの ほほ肉」を 購入。
で、「寿ミート」 へ。
「黒豚」 と 「せせり」 を 購入。
牡蠣と、鮪のホホ肉と、黒豚と、鶏のせせりで、約 ３，０００円 でした。
で、日曜日の 午後 ・・・・・、 まったりと、 ＢＢＱ 開始！
「まぐろの ほほ肉」 旨いっす！！！
「牡蠣の 蒸し焼き」。
嫁の 焼いた、「ソフト ・ フランス」や、「リンゴ入り ・ ブラウニー」も 美味しくて、お客さんにも 好評でした。
お客さんが 持って 来てくれた、川南町の 「パテストリー オシカワ」 の 「ズコット」 。
初めて 食べましたが、 相当 美味でした！！！