清武町の 中心部から 大学病院に向かう途中にある 「うどん 錦」。
初めて 行って まいりました。外観 あっさり ですね。
あっさり系の デザイン 好きです 私。
休日の 昼間に 行ったのですが、意外と すいていました。
おばちゃんが 注文を取りに来て 帰りに 支払いする システム。
お品書き。「かけうどん」とか、ないですね～。安さよりも 味で勝負って お店ですね～。
「揚げもちうどん」とか、「きざみうどん」とか、「かき玉子とじうどん」とか、珍しいメニューもあります。
蕎麦は ないようです。
メニューを ひっくり返すと、どんぶり物との セットメニューも 豊富です。
お茶碗が 渋い！ こういうの 好き。
との ことですが、人が少なかったので、それほど 時間は かかりませんでした。
嫁の頼んだ 「あんかけ うどん」。
「天ぷらうどん」と どっちにするのか 悩んでいたようですが、こちらにも 海老天ついてる じゃ～ぁ ないですか！
生姜が 乗っかっていて、だし汁には とろみが ついていて、この日は 寒かったので、ベストチョイスでした。
汁 全部飲んだ 嫁さんでした。「温ったまる～」 ですと！
私の 頼んだ 「野菜天うどん」です。
芋にレンコン、にんじんに おおばに たまねぎの 掻き揚げが 乗っかっています。
揚げたてで 旨いっす！
子供達は 「肉うどん」を 二人で半分こに しました。
こいつも 旨そうでした。
宮崎の やわらかい麺ではなく、腰の入った 讃岐系の麺です。
これは これで おいしかったです。
汁は 嫁さん 好みの あっさり味。
また 行こう～！