とっても爽やかな日曜日、
東麻布の方へ行きました。
以前より気になっていたお店へ♪
relevé dessert
ルルべ デセール
アシェットデセールのお店。
目の前で素敵なデザートが
作られていくのが見られるのは、
とても楽しいです
まずはこちらのプレデセール。
この日はイースターでしたので
かわいい卵形のお皿で
ぱかっとオープンすると
カルピスのアイス
その下にはさくさくのこの細長いの
なんて言うんでしょう？
クリーム、ブラッドオレンジ🍊
なんだか鳥の巣の卵みたいに見えます
そしてオーダーした
新緑の日向夏というデザート
爽やかです🌱
ペアリングのドリンクは
バラの香りがほんのりとする
カモミールティー
日向夏に抹茶のメレンゲ、
チーズスフレ、
真ん中はオリーブのアイス
抹茶ソース
手前の黒っぽいものはセミドライのオリーブ
セミドライのオリーブは
アクセントになりますが、
好みが分かれるかもしれません。
最後に焼きたてのマドレーヌ。
周りはさくさくなのですが、
中がフワフワでとっても軽くて
メレンゲみたいです。
初めての食感のマドレーヌでした
絶賛お勧め！かというと、
うーん、他のメニューも試してみないと
わからないというのが正直な感想です。
単品のケーキをイートインで
いただくこともできます。
美味しそうなケーキが並んでいたので
次に試してみたいです
せっかくなので近くの東京タワーへ🗼
こんなに近くまで来るのは
何年ぶりでしょう
晴天に鯉のぼりがたくさん泳いでいました。
手前の列はセサミストリートの鯉のぼり🎏
真下より、このくらい離れたほうが
きれいです。
新緑がとってもきれい✨
日焼けに注意しながら、
気持ちの良い季節を満喫です♪