黒豆パウンドケーキ

今日は朝から蒸し暑い。

何もする気は起きない。

「暇だったら遊びにおいで」と電話。

4人でお喋り。

元気が出た。

昼食後、黒豆パウンドケーキを作ることに。

黒豆は友人が作った豆。

黒豆煮て冷凍にしていました。

久し振りのケーキ作り。

暑くなってきたのでバターが軟らかくなり過ぎはしないかと心配。

感は鈍っていなかった。

こんな感じ。

きな粉と小麦粉が半々。

ちょっと大人の味です。

友人に半分お裾分け。

一切れで十分。

やっぱり私は食べるより作る方が好きなようです。