今日は朝から蒸し暑い。
今年は例年より梅も早く咲きました。
ということは、梅の実を早くも540ｇ収穫。
ただ小梅という問題点が…
箱庭の梅で梅シロップ。
去年は6月9日。三週間も早い。
果たして美味しい梅シロップは出来るのか。
明日から「美味しくな～れ」と呪文を掛けます。
冷蔵庫の奥に、杏子のワイン煮。
何時も頂いてばかりのお隣さんに、杏子のパウンドケーキ。
バターが軟らかく、感触が違います。
気温によってこんなに違うのかと驚き。
出来上がり心配しましたが、それなりに。
写真撮り忘れ、渡す寸前のケーキ。
