2月12日に
Scoby(株)の
食べ物である
甘い紅茶を
入れた紅茶キノコ
やはり四角の容器を
返品するのはやめて
新たに
作ってしまった
丸瓶の方は
最初に譲り受けた
Scobyがいましたが
それを待っている友人に
分ける事にして
今入っているのは
ウチに来てから
出来たScoby
白色の新鮮なのを
分けたいところだけれど
まだ1枚しかなくて
不安定だから
分厚いのが
数枚になったら
新たに分ける事にして
上から見ると白くもやっとしてる
そして四角瓶の
最初のは液体だけを
入れておいたら
こんなに立派に
なってきた
そしてそして
もう１つの四角瓶は
液体のみ入れて
4日目
表面に出来始めたScoby
このScobyは意外と
しっかりしていて
上から紅茶を
注ぎ入れても
平気
最初は
Scobyを取り出して
液体も500mlくらい
取り出して
瓶に紅茶を注いで
液体を戻して
Scobyを戻す
なんてややこしい事
していたけれど
今は
欲しいだけの液体を
じゃーっと
他の瓶に移してから
甘い紅茶を上から
注ぐ。
のみ！
それでもこんな風に
出来ているので
省ける手間は
省く
という事で
最近コツを
掴んできたみたい