埼玉県旧大宮市出身、元車の営業マンが惚れた女性は、なんと寿司屋の娘。結婚を機に飛び込んだ寿司屋の世界。右も左も分からない・・・しかし、毎日張り切って仕事に取り組んでおります。
うにといえば、三陸や北海道が有名かと思いますが
今回は、熊本天草の無添加瓶詰めうにです。
是非ご賞味ください。