ブリの卵 | カメポンニュの足跡

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関西がホームグランドです。自転車や徒歩、自家用車であちらこちらを本能のままうろついています。

 スーパーヘ行ったら「天然ぶり」と書いてある卵が290円。思わず買ってしまった。衝動買いの典型だ。

この大きさなら絶対に買ってしまう。

血管に爪楊枝を指して血を抜く。薄皮の取れるところはとる。軽く湯に通してから昆布としょうゆなどで味を含める。

完成したところの写真を撮るのも忘れて食べていた。いい買い物をした。