そうそう

前回書き忘れたけど

今回の食材にはは大きなカミナリイカもあって


この時期は固くておいしくないとのことでめちゃ安だった


さてさて、この日順調に干物づくりが終わったので

”第2カメ飼育場”の給水関係に着手


前々からプランが出来上がってたのでイイ感じに進んだけど

部品が一つ足りなかったので

急きょ、第一飼育場の清掃に変更.


ホテイアオイは日よけにもなるし

景観的にもいいけど、一冬で根が落ちて

底がヘドロ状になってしまう

今年2回目となる濾過槽の清掃をやって

最後にカメたちの水を換えたら

夕食は打ち上げー


干物はまだ早いので

生チダイの塩焼きと

お刺身


なんか画像写りが悪いけど、もうメチャウマ

ここ最近食べた刺身ではまちがいなく一番やね

おかげで (No.1&No.3)がススムー


あと、やっぱりコウイカの刺身は固くてきびしかった



さーて、干物づくりにカメの屋外施設の整備と

晴れの日にやりたいこと2つがほぼ完了

次、晴れの日が続いたら

2カ月遅れのファーム作業をやりたいねぇ

と、いつもの1人2次会で思った次第.