今日、６月１日（火）は休みー 1
前回の休みから近いけど、まあ月替わりマジックなんで
まあ、それはともかく
朝からめっちゃイイ天気なので
ファーム、カメ飼育場、
などなど、やりたいことはたくさんあるけど
この天気を見たらやっぱりあれやろう
と、たくさんの魚を仕入れてきた．
今回のメイン食材は”チダイ”で
そう、このラッキー晴れ間を利用して
干物を作ろう と思い立った次第
確か去年は梅雨の合間に強引にやろうとして
えらい目にあった記憶が．．．
ということで、
さっそく屋外でチャッチャとさばいて
いい感じの風が吹く中、お昼過ぎに天日干しまで完了
よしよーし、なんとかここまでこぎつけた
幸い、もう少しベストな天候が続くみたいなので
明日は早めにしまって発送したいねー
と思った次第．
さてさて、干物づくりが意外と早く終わったので
次の作業に移るとしようかねぇ
前回の休みから近いけど、まあ月替わりマジックなんで
まあ、それはともかく
朝からめっちゃイイ天気なので
ファーム、カメ飼育場、
などなど、やりたいことはたくさんあるけど
この天気を見たらやっぱりあれやろう
と、たくさんの魚を仕入れてきた．
今回のメイン食材は”チダイ”で
そう、このラッキー晴れ間を利用して
干物を作ろう と思い立った次第
確か去年は梅雨の合間に強引にやろうとして
えらい目にあった記憶が．．．
ということで、
さっそく屋外でチャッチャとさばいて
いい感じの風が吹く中、お昼過ぎに天日干しまで完了
よしよーし、なんとかここまでこぎつけた
幸い、もう少しベストな天候が続くみたいなので
明日は早めにしまって発送したいねー
と思った次第．
さてさて、干物づくりが意外と早く終わったので
次の作業に移るとしようかねぇ