７月６日（土）は休み～
ギリギリ天気が持ちそうだったので
久しぶりにファームをやるぞー
と思ってたら
なーんかＴさんからカツオのお土産あるらしい
とのうわさがチラホラ
それなら下井庵でパーっと やりたいと思ってたのに
結果的にカツオはなしー ってなったけど
うまい具合に今度はＭさんから
シーバスがあるよー との情報が
ということでやっぱり
みなさん、いらっしゃーい
あれ、見慣れない人が
そう、キャップをかぶっているのが今回のシーバス提供者のＹ名人
ありがたいねー
そして、うまーっ
その他にも
Ｂさんが前夜に仕留めたヘダイ軍団や
下井ミョウガをたっぷりかけた市販のたたき、
さらにたくさんの焼き物と
全部うまうま－っ
そう、この流れでいくと、やっぱ〆は
下井ペペロンチーノ
めずらしくおいしそうな 画像が撮れたけど
味がイマイチだったー
原因は、ゆで時間を計らなかったことと
味付けにいつものピンク岩塩を使わなかったこと
やっぱ慢心はいかんねーと反省しつつ
日付が変わる前にさようならー
あーおいしかった、楽しかった
と満足して眠りについた次第...