3月29日(金)は休みー

めっちゃ天気もイイし

平成30年度ももう終わりだし

一発開店するかー

と、たっぷりの飲み物と


チダイ&マアジをゲットして


青空の下で調理


おーキレイに捌けたので煮付けも作ろう


さあ、お刺身が完成したら



常連さん、いらっしゃーい


今回は

Bさんからの前掛けをはじめ


またBさんからのマイゴ、Mさんからのドロメ


と、差し入れがいっぱい

マイゴ、ちゃんと食べたのは初めてかも、

うん、うまっ

そこへ、伊豆帰りのHさんが現れ


お土産は伊豆の干物がいっぱい



脂がのって、うまーっ

ここでTさんからの久保田が登場したので


お刺身もどんどん追加~


”松皮づくり”もあったのに写真撮り損ねた-

そして、

最後のしめは”下井ペペロンチーノ”


見た目はこんなだけど、味はなかなかです

ということで

たーっぷり呑んで食べて

片付けもやってもらって


さようならー、おやすみなさい



あー楽しかった、おいしかった

やっぱ春は魚介類の種類が多くていいねー

これから初ガツオもあるしウルメもシーズンイン


なのに

今のところ春休みもG.W.も

下井庵も民宿下井も予約ゼロやんかー

さあ、みんな急げ急げー