さてさて、１月１０日（木）編の続きです
下井庵新年会での”海鮮煮込み”が手前味噌ながらおいしくて
改めて”九州煮込み醤油”が持つポテンシャルに気付かされ
さっそくＡｍａｚｏｎでお取り寄せし
下井庵も新年会から片付いてるし
魚介類でおいしかったら肉でも行けるはず
と、作業の合間に下井庵で豚バラブロックを炒め
野菜なんかをいろいろ入れてコトコト
合間にはカメの水替えを挟みながら
完成～
キャーっ、絶対うまいやろう
うんうん、確かにうまーーっ
そう、うまーっ
もちろん、家族にも大大好評
こりゃあ、どんどん応用するのが楽しみやねー
と、久しぶりの自室１人２次会で思った次第
