巣だぞ！巣！

中華料理の高級食材に燕の巣というのあるけど、
なんでしょうか、ありゃ？
だって、巣でしょ。
肉でもないし、野菜でもないし、だいたい生き物じゃないでしょ。
生き物以外で、口に入れる食べ物ってたしかにあるけど、
（水とか塩とか空気とか…）
巣だぞ！
鳥の巣を見て、よだれ垂らして「おいしそう」とか言ったら、
その人は、変○だと思う。
だって、しつこいけど巣だぞ！

食材になる岩燕の巣は、絶壁に巣を作り、採るのに大変手間がかかるらしいけど、
どうして、そんなものを食べる気になったんだろう？

中国４千年の歴史は謎だらけだ。