和風オムレツ

はい　あっという間に終わってしまった

三連休でしたが…

メダカさんのお世話やプチＤIY

裏庭の草引きやら

何かとする事が多かったかずきんです

前回　我が家の和風オムレツの作り方を

アップしてなかったので

今日は軽～く　レシピ紹介します♪

まず　きのこ類を細切れにします

今回はしいたけとエリンギを使いました

そしてピーマンを細切れにします

今回　パプリカが安かったので

彩りを考えて赤と黄色のパプリカも用意

これだけでも綺麗です♪

そして　次は薄切りにしたにんじんを

湯がいて　これも細切れにします

今回はものすごいカラフルな

具材となりました( ´艸｀)

この時　水分補給も忘れません　笑

キッチンって　結構　熱がこもりますからね

それから　オリーブオイルで

合挽ミンチを味の素と塩こしょうで

炒めていきます

色が変わってきたら

切った野菜の食材を一緒に

炒めて火を通します

ある程度すべての食材に

火が通ったら　冷ましておきます

そして　卵をボールに溶いて

冷めた具材を混ぜていきます♪

あとは　これをフライパンでオムレツのように

形作って焼くだけです

食べる時にかつお醤油をかけて

いただきます♪

これをオートミールと食べると

また絶品( ´艸｀)

手間は掛かりますけど

さすがに　美味しい♪

作り過ぎたかな？…とか

思っても　ぺろっと

和風オムレツは　なくなりました(≧∀≦)

一度　みなさん　美味しそう♪って

思ったら作ってみてくださいね( ´艸｀)

さてさて　こないだ100円均一DAISOで

手作りうちわが作れるものを

発見♪

昨夜　早速…筆ペンで落書き

鬼滅の刃のロゴ

一応　ある程度の下書きをして

ペン入れ

なかなかのクオリティー

娘たちが『母　やばい!』笑

筆風の円に

オリジナル感　出すぎですけど…

うちわの素材が和紙のようだったので

にじむのを恐れましたが

赤を入れました♪

こんな感じ( ´艸｀)

これ以上　色を重ねると

ゴチャゴチャしそうだったので

シンプルに仕上げました

裏面は推し組を描いて

ここで睡魔が襲いストップ　笑

今夜は時間あれば

色を塗っていきます♪

今日は　ナミさんがバイトの面接に

行くから…一緒に行って

コンクリート接着剤

買ってこよう♪

裏庭大改造もしないといけないんで

何かと時間がなくて

大変です(;ﾟロﾟ)

お盆休みに出来たら良いけどなぁ