盛岡冷麺

フミさん特製の具沢山盛岡冷麺です。

朝鮮半島伝統料理の冷麺をアレンジされた岩手県盛岡市の名物料理でわんこ蕎麦・じゃじゃ麺と並んで、盛岡三大麺と称されているそうです。

盛岡市を通っただけで三大麺は、まだ食べたこと無いですね。