岐阜県各務原市　らーめんNageyari

この日はお仲間と岐阜まで遠征、まずはこちらで
シャッター、開店時には15人ぐらいの待ち、外観
内装ともに洒落た雰囲気。つけ麺並をオーダー、
動物系のなめらかなコクに魚介の出汁感、粘度
高めなつけ汁は少し甘めな印象もあります。麺は
つるんとした中太麺、シンプルながらトータル的
バランスはまとまっています。連れの鯖節そばは
鯖節のほのかな酸味や旨味が良い感じです。