京都府京都市 おだしと小麦

続いてはちょっと気になっていた
こちらに、たまたま限定メニュー
のみの日に当たりました。節だし
小麦そば、香りの良い鰹だしに
生醤油のキリッとした味わいです。
麺が個性的で厚みのある平打ちと
いうのか、もちもちした食感で
口の中で暴れるぐらいのコシ。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

おもしろい一杯