熱海市 うえ田この日は熱海で一泊、まずは宿泊先ホテルから歩いて行けるこちらから。キンキンに冷えた生を流し込みながら特製らーめん、煮干しらーめんをいただきました。しっかり乳化したスープは油分控えめながら豚骨系のコクにほのかな魚介系、お店の脇で製麺される自家製麺は加水高めのつるっとしたタイプ、プリプリのワンタンに肉々しくて柔らかく分厚いチャーシューなどかなりお得感のあるボリュームです。煮干しは今風の濃い煮干しより若干濃度は低いですが逆に万人受けしそうなタイプ、しかも大盛&ライス無料。 温泉街でいただくお得な一杯