掛川市　さすけ

朝ラーメンというハードルの高さから
なかなか来れなかったこちらへ。朝の
限定背脂煮干そば、このメニューですが
贔屓目なしにかなりレベルが高いんじゃ
ないかと思っています。新潟、青森、
東京、京都の有名人気店で背脂煮干って
食べたんだけどこちらの背脂煮干は
まったく負けてないと思います。見ため
から煮干の濃度からトータルバランス
までどこに出しても間違いないです。