去年の今頃梅干しを漬けていたようなのだけど、今年はまだだ。
前回は、フリマアプリで購入してみた南高梅だった。
傷ありで安く買えたものだけど十分綺麗だったので
今年もまたフリマアプリで買おう！とか思っていたのだけど、
丁度良くコロナの影響があり、タイミングを逃してしまった。
でも梅干しは作りたい…。
そんなとき、丁度スーパーで青梅を発見した。
1キロ９８０円か…。
まぁ、高くはないかなぁ。
とりあえず２キロ買ってかめに突っ込んだ。
今年も美味しく出来上がればいいのだけど。
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最初に里芋を植えて芽が出てから、
またさらに一月ほど経った。
前回と同じ場所にある里芋。
もう、隣の葉っぱが近くなってきた。
雨が続いたこともあり、ぐんぐん大きくなった葉っぱなんだけど…。
ここ何日かは目立つ成長が見られない。
里芋
それにしても、今年はキュウリがちょっと高価になってきた。
毎年キュウリなんて値引きコーナーに山盛りになる野菜！
くらいに思っていたのに、冷夏かぁ。
うちではキュウリを育てていない。
まあ理由はなすの時と同じで、初回惨敗したから(笑)
うーん、今更ながら植えれば良かったなぁ。
何だかんだでなすも順調だ。
★キュウリが値引きコーナーにない！
なすがいい感じに大きくなった。
よくあるスマホくらいの大きさかな。
ちょっと小ぶりといえば小ぶりかも。
うちの幼稚園児はなすが嫌いだ。
味を濃くしてみようが、小さく刻んでみようが駄目だった。
綺麗に仕分けして、出される。
まあ別に、食べなくても死ぬわけじゃないしいいんだけどさ。
だけどこのなすを収穫した時、
「なに作る？」と。
「だって食べないじゃん」
「小さくしてくれたら食べるよ」
おぉ、まじか！！
ということで今日の夕飯は揚げびたしにしようかと。
味が濃いし、油系だし、歯ごたえ無くなるし。
どうなるかな。
自分もそうだった気がするけど、おいしくない野菜を最初に食べるとトラウマになる。
小さい頃は農家だったから、おいしくない野菜の味も知っている。
まずい野菜は本当にまずい。
収穫時期が過ぎたやつとか、本当に大っ嫌いだった。
それもあって、今では収穫時期の過ぎたものは食卓に上げていない。
今のところ野菜嫌いの家族もちゃんと食べている。
（幼稚園児は除く（笑））
なす
それにしても、今回のなすは失敗せずにちゃんと実ってよかった。
★うちの畑でも育つことが分った！
まえは緑色だった実が、だんだん赤くなってきてついに青紫色に！
これがもうちょっと黒っぽくなると甘くて美味しくなる。
だけど、それは鳥も知っている（笑）
いまだ！と思った熟し具合の時に取らないと、
もうなくなってしまう。
ブルーベリーまだ大した量も取れないので、子どもらのお楽しみに。
個人的にはブルーベリーの実の方よりも、日の光に透けた葉脈の方が好き。
★じつにいい写真がとれた（左上の葉っぱ）
家にはなつめの木がある。
『木』と言っても、想像するようなりっぱなものではない。
高さなんて、今年でようやく５０cmになったかしら？って程度。
ちょっと薬膳に興味があって、「庭で材料採れたらいいんじゃない！？」
なーんて思い付きで植えた苗木。
今年で３年目なんだけど、今までは葉っぱが茂って終わりだった。
ところが今年、枝に丸いのがつくようになったなと思っていたら
ギザギザの小さい星みたいなものが出ていた。
調べてみたら、どうやらこれは花みたい。
これで全力かー！？と言いたくなるような黄緑＋極少サイズ。
はい、これで全力みたいです。
他にレッドカラントというのも植えているけど、
時期が過ぎてしまって写真は無いが、花がとてもよく似ている。
思い付きで始めちゃったから、苗木を買う時も”安いから”と小さいのを選んでいた。
そのせいで、なかなか目に見えた成長が無かったし、小さすぎて庭での存在感も薄かった。
ようやく変化が訪れた。３年かかった～。
即戦力の木が欲しいな～と思い続けた３年間。
まだまだ時間はかかるものの、ちょっと先が見えた出来事だった。
★今はまだ購入している家の乾燥なつめ