調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（蟹はどっちでもいいけどうどんが妙に美味しいね
細めのうどんで、食べやすいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（蟹入りっていうか蟹、たっぷりで贅沢な焼きうどんね！！
卵もふんわりで上品な味で美味しいわ）
乾麺のうどんを焼きうどんにするのも美味しいものです
ちょっと、くっつきやすいのですがね・・・・
麺は少し固めに茹でて炒めてる間にちょうど良い食感になる
感じで作ってくださいねぇ
蟹はたまたま、安く売っていた蟹の身を使用しましたが
蟹缶で使ってもいいですよ～
蟹の味を損なわないよう協力薄めな味付けにしております
【材料】
■ 乾麺うどん・・・ １８０ｇ
■ 蟹の身・・・ ６本
■ 卵・・・ ２個
■ 白葱・・・ ５㎝長さ
■ しめじ・・・ 1/6袋
■ 青葱・・・ １本
■ 塩、胡椒・・・ 適量
■ だし醤油・・・ 大さじ３
【作り方】
（１） 白葱は斜めに薄切りに青葱は小口に切りしめじは
小房に分けます
（２） 乾麺のうどんを茹で始めます 茹で時間から１分くらい少なめに
茹でてさっと水洗いします
（３） 熱したフライパンに溶いた卵を流し入れて半熟状になったら
別皿にとります
（４） 熱したフライパンにサラダ油を入れて白葱を中火で炒め
焼き色がついたらしめじを加え塩、胡椒をします
（５） うどんと（３）の卵を入れて混ぜ合わせながら少し炒めたら
蟹を加え蟹のみを荒く崩す感じで炒めます
（６） だし醤油を回しかけて塩、胡椒で味を整えて青葱を
散らしたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
贅沢～でも、１本、１本は細いんですよ（笑）
残った蟹は三杯酢でいただきました(^^)v
後入れ玉子なのでふんわり、蟹の身もふんわりですよ～
素麺で作っているのを乾麺うどんで作ったって感じです
「たくさんの投票ありがとうです１位でした(^^)v」
「カネハツ×Nadia」コラボ企画
「おにぎらずレシピコンテスト」の投票結果が発表されました
なんとも、ありがたい たまたまの１位でございました（笑）
みなさんの投票のおかげでございます
ありがとうございますm(_ _)m
他の方もたくさん美味しそうな、おにぎらずレシピを考案されて
いますのでぜひ見てくださいねぇ
「カネハツ×Nadia」コラボ企画 おにぎらずレシピコンテスト
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