調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★
（このドレッシングの味、好きやわ～ 今度サーモンで作って欲しい
大根と人参が細いねぇ）
嫁さん評価 ★★★★★
（さっぱりと食べれる味だわね 確かにこの粒マスタードが利いてるって
感じだわね 野菜もたくさんとれていいわね）
スーパーの鮮魚売り場でカンパチの柵が安く売っていたので買いました
我が家はブリよりカンパチのほうが好きかもです
薄めに切って大根、人参、三つ葉と一緒にマスタードドレッシングで
あえました
大根と野菜細いなぁって言ってたのは次女（実はピーラーで切りました・笑）
サーモンで作ってといってたのは長女でございます～
【材料】
■ カンパチ・・・ １５０ｇ
■ 大根・・・ ５cm長さ
■ 人参・・・ ３cm長さ
■ 三つ葉・・・ ５本
【ドレッシング】
■ 醤油・・・ 大さじ１．５
■ すり胡麻、酢
■ サラダ油・・・ 各大さじ１
■ 砂糖・・・ 大さじ1/2
■ 粒マスタード・・・ 小さじ２
■ 塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】
（１） カンパチは７ｍｍ厚さに切ります
（２） 大根、人参は細切りに三つ葉は３cm長さに切り水にさらします
（３） すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせたドレッシングを
かけて全体に混ぜ合わせて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
鯛やサーモンなんかで作っても美味しいですよ～
プリプリのカンパチ、大好きなんですよー
野菜たっぷりで作ってくださいね～
作ってみたい～って少しでも思ったら
ポチっとよろしくお願いします～m(__)m
↓
こちらもよろしくです～
「我が家の節分の夜は」
一昨日の話ですみませんm(__)m
なんやかんやで即座にアップできません（汗）
毎年のことですが我が家の節分は「手巻き寿司」です
まっ、簡単で好きなもの食べれて子どもたちも喜ぶのでね
生魚系はお刺身用のものを買っています
他の具材は
甘い玉子焼きを細く切ったもの
次女が好きな「桜でんぶ」
きゅうりを細めに切ったもの
干し椎茸を甘辛く煮ました
この干し椎茸は佐渡で買ったものです 肉厚で美味しいです！！
私用の「あなご」です
きゅうりと一緒に食べると美味しいのですよねぇ
地味に三つ葉はあると嬉しいです（笑）
上のカンパチのサラダの残りでございます
いわしの丸干し・・・では無くいわしの梅肉フライでございます
ご飯、少なめで具だくさんでいただきました(^_^)v
みんなで手巻き寿司もワイワイして楽しいものですね
最後まで読んでくれてありがとうございます～
ポチっとよろしくお願いします～m(__)m
↓
こちらもよろしくです～