調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（スープが多いパスタは久しぶりに食べたけどこれは
美味しいわ～ 白菜がめっちゃ美味しいよ）
嫁さん評価 ★★★★★
（ベーコンの旨みと白菜の甘みがしっかりとでて美味しいわね
パスタは太めでしっかりとしててこれまたいいわね）
ベーコンをしっかりと炒めてコンソメスープでパスタと一緒に
煮込んで仕上げに白菜を加えます
味つけはコンソメ味と黒胡椒をたっぷり目に
フライパン、ひとつで作る手抜きなパスタでございます
＊パスタは１０分茹でるタイプを使用しました
【材料】
■ パスタ（１．８mm）・・・ １２０ｇ
■ ベーコン（ブロック）・・・ ６０ｇ
■ 白菜・・・ 葉３枚
■ コンソメの素（顆粒）・・・ 小さじ２
■ 水・・・ ５００ｃｃ
■ 塩、胡椒・・・ 適量
【作り方】
（１） ベーコンは１cm角３cm長さに切ります
（２） 白菜は２cm幅に切ります
（３） 熱したフライパンにオリーブオイルを小さじ１ほど入れて
ベーコンを中火で焼き色がつくまで炒めます
（４） 水を加えてひと煮立ちしたらコンソメの素を小さじ１加え
パスタを加えます
（５） ５分ほど茹でたところで白菜と残りのコンソメの素を加えます
パスタが食べごろになったら塩、黒胡椒で味を整えて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
パスタは半分に折って入れると作りやすいですよ～
ベーコンは少し大きめに切って旨味を出してくださいね～
白菜の甘みがたまらないパスタですよ～
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今さらですが「里芋の皮の剥き方」
里芋の皮の剥き方は色々とあると思いますが
今回は簡単な方法を・・・
まず、しっかりと里芋を水洗いします
鍋に水と里芋を入れ中火にかけます
ひと煮立ちしたら少し火を弱め１０分～１２分茹でます
冷水に落として荒熱を取ります
手でこんな感じで剥けますよ～
でも
所々、剥けないところもありますので包丁で切り取って
使ってくださいねぇ
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